Kampçıların sağlığı ve ne yedikleri kampın en özen gösterilen konularının başında gelir. Bu nedenle, üretimden servise her aşamanın kontrol altında olması, yüksek hijyen şartlarıyla kampçıların kamp süresince sağlıklı, kaliteli ve doğru beslenmeleri için alanının uzman kuruluşu olan ISS Catering ile işbirliği yapılıyor.
1901 yılında kurulan ve bugün 53 ülkede hizmet veren ISS firması bünyesinde yer alan ISS Catering, Uludağ’daki kamp merkezinde oluşturduğu ekipte yer alan gıda mühendisi, diyetisyen, aşçı ve servis ekibiyle kampçıların ve koçların yemek hizmetini sağlıyor. Profesyonel bir ekip tarafından hazırlanan menüler, ödüllü aşçılardan oluşan ekip tarafından üretiliyor ve kampçılara sunuluyor. Sabah kahvaltısı masalarda ev tarzı alınırken öğle ve akşam yemekleri kafeterya tarzında sunuluyor. Kampçılar salata, sıcak yemek ve tatlı/meyve büfelerinden diledikleri seçebiliyorlar, onlarla birlikte olan ve aynı masada yiyen oda ve grup koçları tarafından da dengeli seçimler yapmaya teşvik ediliyorlar.
Akşamüstü sunulan atıştırmalık molasında kampçılara aktivitelerde kaybettikleri enerjiyi geri kazandıracak ve onları akşam yemeğine kadar idare edecek kek, poğaça, meyve suyu, meyve gibi yiyecekler sunuluyor. Ayrıca, kampın merkezi yerlerinde bulunan sepetlerde gün boyu çeşitli meyveler bulunuyor ve kampçılar dilediklerinde bunları alabiliyorlar.
Çeşitli sağlık ve gıda kısıtı olan kampçılar için -kamp öncesinde bilgilendirilmesi durumunda- özel uygulamalar yapılabiliyor, koçlar ve mutfak ekibi bu kampçıların diyet düzenlerinin kampta da bozulmadan devam edebilmesi için gereken özeni gösteriyor.
Kamp yemek menüsü görmek için tıklayınız.
